Malgré une incidence mondiale en constante augmentation, le dépistage et le développement de nouvelles thérapies ont permis de diminuer le taux de mortalité des patients atteints de cancer du sein. Au stade métastatique, le traitement repose notamment sur l'utilisation de la chimiothérapie, parfois associée à des agents biologiques ciblant spécifiquement des molécules exprimées par les cellules tumorales. L'utilisation de la chimiothérapie a permis d'abaisser le nombre de rechutes métastatiques de près de 30%. Parmi les traitements cytotoxiques les plus efficaces, le docétaxel est utilisé dans le traitement des cancers mammaires métastatiques. Cependant, moins de 5% des patients traités sont en réponse complète et 1 patient sur 3 aura une rechute métastatique. Ce travail de recherche a pour but d'optimiser la chimiothérapie du cancer du sein métastatique par la curcumine, un dérivé polyphénolique extrait du curcuma. La réponse de cellules tumorales mammaires au docétaxel, à la curcumine et à la combinaison a été étudiée par une analyse métabolomique utilisant la spectroscopie RMN du proton. Puis, la tolérance et la faisabilité de la combinaison ont été évaluées cliniquement.